家常粿条的做法 ,家常粿条的做法大全

 人参与 | 时间:2025-06-12 18:19:12

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本文目录

  1. 炒粿片的常粿家常做法
  2. 粿条汤的家常做法
  3. 莆田白果汤的做法

炒粿片的家常做法

1.将白粿切片、白菜切好,做法肉加酱油腌5分钟 。家常

2.将鸡蛋炒好。粿条

3.腌好的做大全猪肉加少许淀粉炒好 。

4.锅热油 ,常粿下白菜炒熟 。做法

5.加入切好的白粿,翻炒后加水 ,大约没过白粿。

6.焖锅煮一会儿,直到白粿变软 ,水基本烧干。

7.加入炒好的鸡蛋,再加入少许盐拌匀 。

8.然后加入肉片 、虾米 ,翻炒后即可。

粿条汤的家常做法

材料

牛肉 :100克

牛筋丸 :10个

番茄 :3个

金针菇 :80克

粿条:800克

水:800毫升

盐 :适量

花生油:适量

步骤

1.锅装上水,先开火;(砂锅慢热型的,提前开火

2.随后放入牛筋丸 ,一起煲;

3.番茄洗干净,切小块 ,也放入一起煲;

4.在煲时 ,清洗干净金针菇 ,切头根,弄散 ,备用;

5.约3分钟后 ,熬制番茄要出汁 ,可以加入金针菇,再熬5分钟;

6.在此期间将牛肉洗干净,切薄片;

7.5分钟后  ,加入切好的牛肉;

8.(因砂锅关火后仍然在滚)微开就可以关火 ,放盐,油,轻搅拌均匀就好了。

莆田白果汤的做法

准备好食材;

1 、花蛤,海蛎,香茹  ,白菜 ,香菜洗净;

2 、白粿,香菇,白菜切片  ,姜切几片;

3、热锅中放食用油 ,倒入香菇,白菜翻炒几下下;

4  、加入花蛤 、姜片,翻炒至花蛤开口;

5 、加入白粿,翻炒几下后 ,加入开水烧开;

6 、海蛎中加八地瓜粉和生抽;搅拌均匀后加入锅中,继续炒开。

7、最后加入食盐及香菜 ,热气腾腾的白粿汤就完成了  ,非常好吃哦 。

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